【ミニマリスト】片手鍋ひとつでオッケーです。
こんにちはソメティメスです('ω')
今回はミニマリスト目指してる私の使っている調理家電をご紹介します。
現在一人暮らしをして2年半ほど経ちますが使っている調理家電は片手鍋ひとつです(*'▽')
炊飯器、電子レンジは持ってせん。
あ、電子ケトルはあります(;´∀`)
片手鍋でご飯もパスタも大体の料理作れちゃいます!
まず私が使っているのは直径16cmの蓋つきの片手鍋。テフロン加工されたものです。
IHクッキングヒーターでご飯もおいしく炊けます♥
基本的な炊き方は、一合分でお水は200cc、蓋をして中火(IHでいう2)で5分。そうすると沸騰するので弱火(IHで1)で6分。最後に弱弱火(IHで弱)で4分。後は10分程蒸らせば完成です♥
鍋ひとつでおかずはどうするの?と思われがちですが最高の料理本があるのです。
こちら
おかずがいらない炊き込みごはん
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野菜も、タンパク質もしっかりとれるようなメニューが多いのでバランスもしっかり整ってます!
若しくは一合を炊いて2食分に分ければちゃんとしたおかずも作れます♥
私はレンジを持っていなくて冷めたご飯が嫌な時はチャーハンかお茶漬け、カレーにしたりしてます('ω')
あと、パスタも片手鍋ひとつで大丈夫です。
お勧めのメニュー本は
フライパンひとつで、鍋
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こちらです♪
一人暮らしの方にも、ミニマリストの方にもおすすめの2冊です('ω')
参考になれば幸いです♥